Sizuya - Aeon Mall Kyoto Katsuragawa

志津屋的「Carnet」被視為京都其中一款代表性滋味。位於永旺夢樂城京都桂川1樓的這間分店，除了原味Carnet，亦供應加入黑椒調味的「黑椒Carnet」以及用料豐富的「煙三文魚忌廉芝士Carnet」等款式。店內設有寬敞的堂食座席，購買Carnet或法式長包三文治（cassecroûte）後可請店員加熱，即時品嚐外脆內軟的烘烤香氣。

除了從麵包架挑選心水麵包，店內亦提供齊全的堂食Cafe餐點供坐下享用。當中有配上多士、煎蛋與沙律的早餐套餐，現做熱騰騰的「元祖炸牛扒三文治套餐」，以及漢堡扒午餐和黑椒雞肉午餐等選擇。午市套餐更貼心提供自選麵包組合，讓客人可由雜穀麵包、核桃卷或法包等款式中任選2種。

到了下午茶時間，沾滿幼砂糖粒且紅豆餡綿密的紅豆冬甩，以及口感煙韌的幸福核桃冬甩等油炸麵包，總令甜品愛好者停下腳步。堂食限定的甜品陣容同樣豐富，包括可選配軟雪糕或忌廉的「極上西多士」與「麵包店鬆餅」，附上意式濃縮咖啡的咖啡啫喱，以至色彩繽紛的各款雪糕梳打。點一杯凍咖啡或拿鐵，便能於購物之餘度過悠閒的休息片刻。

店面通道寬敞，採用自助夾取托盤選購方式，亦備有口感鬆軟的滑蛋三文治及豐富的幕之內三文治等外賣熟食麵包。店內支援信用卡及手機流動支付，配合商場的無障礙通道與停車場設施，成為日常隨時輕鬆光顧的便利之選。